7 Şubat 2012 Salı

Minik Ekmeklerim :)

Özellikle annem ve sevgili ablam çok sık yapardı evde ekmek. Ama ben hiç yapmayı öğrenmeyip sadece sıcacık fırından çıkınca mis gibi kokusu üstündeyken büyük bir zevkle yerdim.
Bugün birazda kendimden şekiller katarak yaptığım minik ekmeklerim bakın bakalım nasıl olmuş :)

Tarifi mi ?
Yapacağınız tepsinin veya kalıbın büyüklüğüne göre 1kg'a yakın un
1 paket kuru toz maya 
Ilık su
1 yemek kaşığı toz şeker
Tuz

Öncelikle mayamızı unumuz ile karıştırdıktan sonra ılık suyumuzu yavaş yavaş ekliyoruz .

Yumuşak bir hamur elde ediyoruz.

İstediğimiz şekli verip yağlı kağıt koyduğumuz tepsimize yerleştiriyoruz. Ben sade olmasın diye bi kısmını cevizli bir kısmınıda mavi haşhaşlı yaptım . Ama zeytinde çok yakışıyor :)

Susamda ilave ettikten sonra  ....


Kararı siz verin :)
 ( Fırından çıkardıktan sonra sıcakken üzerine elinizle su serpiştirip, temiz bir bezle tepsinin üzerini sarmayı unutmayın yumuşacık olacaktır )






7 yorum:

cicibiciseylerr.blogspot.com dedi ki...

ohhh miss gibi yaaa:)
ellerine sağlık canım benim..
eşin akşam bayram edecek..:)

SuPerisi.blogspot dedi ki...

Ay ellerine sağlık ya çok lezzetli görünüyor =)

* NiSsACa * dedi ki...

Teşekkür ederim canım mutlaka denemelisin tertemiz mis gibii :)) Bakalım beğenecek mi ? :)

* NiSsACa * dedi ki...

Çok teşekkür ederimm cnm saol ;)

Küçük Şeyler dedi ki...

bende denicem, zeytinli cevizli:D
cok severim =D
ellerine saglik, cok guzel gorunuyorlar

Gurme Şirine dedi ki...

minik ekmeklerine bayıldım ellerine sağlık bu arada blogun hayırlı olsun :)) banada beklerim :))

♥ NeSLiNaMe ♥ dedi ki...

cici dedi bizde geldik :) blogun hayirli olsun canim :) bende beklerim ama :)