1 Şubat 2012 Çarşamba

TANTUNİ TARİFİ

Et yemeği mii ?? 
Kokusunda duramayan , elini bile süremeyen ben bugün sevgili eşim için taktım eldivenlerimi kıstım gözlerimi başladım yapmaya, Şeyda Abla 'nın dediği gibi sanki maraş dondurmasıymış gibi düşünerek doğradım :)
Mersin Tantuni'yi çok çok severimm bol ekşili üstelik ...
Orjinali gibi olmasada çok iyi sonuç elde ettim denemeye değer :)

Etlerimizi elimizden geldiğinde minik minik doğruyoruz...

WOK tavamız hazır ve nazır bekliyor bu sırada:)

Ben biraz tereyağ ve sıvıyağı karıştırdım dileyen istediği gibi yapabilir .

Etlerimizin rengi dönmeye başladı bile ...

Soğanlarımızı domateslerimizi ve yeşil biberlerimizide ekledikk 

Maydanozda eklendi baharatlarla beraber ...

Dürümün içine de isteğe göre ekledik mii 

Limon ve acı biber de iyi gider dimi :)

Bugünlük benim mutfağımdan bu kadar yeni bir tarifte görüşmek üzere :) Yanınada evde yapılmış ayran eklemeyi unutmayın sakın :)

8 yorum:

cicibiciseylerr.blogspot.com dedi ki...

bende senin gibiyim canım bırak dokunmayı kokusuna bıle dayanamıyorum...:)
ama çok güzel görnüyor gerçekten ellerine sağlık..

* NiSsACa * dedi ki...

Teşekkür ederim canım :)

cansev dedi ki...

ellerinize sağlık... çok güzel olduğundan eminim..

SuPerisi.blogspot dedi ki...

Çok güzel görünüyor.Tadı da öyledir kesin.Ellerine sağlık canım

* NiSsACa * dedi ki...

Teşekkür ederimm :)

* NiSsACa * dedi ki...

Teşekkür ederimm . Güzeldi ama bir kaç sefer daha deneyip farklı şeylerde katmak lazım :)

KeleBek MisâLi ... dedi ki...

cicibiciseylerin arkadasi benim arkadasimdir diyerek ciktim yola :) hayirli olsun aramiza hosgeldin Nissaca, bende kirmizi ete dayanamayanlardanim:( ellemeyi birak yemesini bile sevmem :(
sevemedim gitti :'( guzelim maras dondurmasina benzetince biran durdum anam maras dondurmasini yemesem mi artik dedim :p daha guzel paylasimlarla gorubilmek dilegiyle sevgiyle kal ;)

meri dedi ki...

Merhaba,öncelikle bloğunuz hayırlı olsun.cicibicişerlerden gördüm ve hayırlı olsuna geldim:)
En son Mersin'de yemiştim tantuniyi evde hiç denemedim.Ellerine sağlık canım.